Deliciosos platillos mexicanos que te harán recordar el sazón de la abuela y la mamá.
Cuando hablamos de platillos mexicanos es probable que vengan a tu cabeza, el mole, el pozole, el chile en nogada o la cochinita pibil. Pero en esta lista, es imposible hacer a un lado los que comúnmente están en las mesas de nuestros hogares. Checa este top de d eliciosos platillos mexicanos que te harán recordar el sazón de la abuela y la mamá. Foto por Pinterest Este guiso es tradicional en algunos hogares mexicanos ; consiste en chile poblano , previamente asado y pelado; cortado en tiras. Diana Kennedy , afirma que son deliciosas, para acompañar carnes asadas ; también se sirven sobre arroz blanco, fritas con papas , añadidas a una salsa de jitomate o pueden combinarse con pollo o crema . La manera de prepararse , depende del gusto de cada persona , otorgándole su propio sazón.